Karboxymethylcelulóza (CMC) nebo celulózová guma je derivát celulózy s karboxymethylovými skupinami (-CH2-COOH) vázanými na některé z hydroxylových skupin monomerů glukopyranózy, které tvoří kostru celulózy.Často se používá jako jeho sodná sůl, sodná sůl karboxymethylcelulózy.
CMC se používá v potravinách pod číslem E E466 jako modifikátor viskozity nebo zahušťovadlo a ke stabilizaci emulzí v různých výrobcích včetně zmrzliny.Je také součástí mnoha nepotravinářských produktů, jako jsou zubní pasty, projímadla, pilulky na hubnutí, barvy na vodní bázi, detergenty, klížení textilu a různé papírové výrobky.
CMC
Jiné názvy: karboxymethylcelulóza
CAS: 9004-32-4
Vzhled: bílý prášek
Balení: 25 kg na pytel
Velkoobchodní cena prášku karboxymethylcelulózy cmc
Položka | Standard | Výsledek |
Vzhled | Bílý nebo lehce nažloutlý prášek | odpovídá |
Viskozita, cps (2% vodný roztok, 25 °C, Brookfield), mpa.s | 800~1200 | 1135 |
Ztráta sušením, % | ≤10 | 6.8 |
Hodnota PH (1% roztok) | 6,0~8,5 | 7.6 |
DS | ≥0,9 | 0,92 |
AVR | ≥0,8 | 0,9 |
Velikost částic, (přes 80 mesh), % | ≥95,0 | 98,5 |
Chlorid (Cl), % | ≤1,2 | <1.2 |
Těžký kov (jako Pb), % | ≤0,0015 | <0,0015 |
Železo (jako Fe), % | ≤0,02 | <0,02 |
Arsen (jako As), % | ≤0,0002 | <0,0002 |
Olovo (Pb), % | ≤0,0005 | <0,0005 |
Droždí a plísně, (cfu/g) | ≤100 | <100 |
Salmonella, (/25g) | Negativní | Negativní |
1. Potravinářská kvalita: používá se pro mléčné nápoje a koření, používá se také ve zmrzlině, chlebu, dortech, sušenkách, instantních nudlích a rychlých pastách.CMC dokáže zahustit, stabilizovat, zlepšit chuť, zadržovat vodu a posílit houževnatost.
2. Kosmetická třída: používá se pro prací prostředek a mýdla, zubní pastu, hydratační krém, šampon, vlasový kondicionér atd.
3. Kvalita keramiky: používá se pro tělo keramiky, glazurovou kaši a glazurové dekorace.
4. Třída pro vrtání ropy: Široce se používá v kapalinách pro štěpení, vrtných kapalinách a kapalinách pro cementování vrtů jako regulátor ztráty kapaliny a prostředek pro zvýšení lepivosti.Může chránit stěnu šachty a zabránit ztrátě bahna, čímž se zvýší účinnost obnovy.
5. Stupeň nátěru: Nátěr a nátěr.
7. Jiné použití: Papír, hornictví, žvýkačky, kadidlo proti komárům, tabák, elektrické svařování, baterie a další.
Vzorek
Dostupný
Balík
25 kg na pytel nebo podle potřeby.
Úložný prostor
Nádobu skladujte těsně uzavřenou na suchém, chladném a dobře větraném místě.