Factory Supply Extrakt z malinRaspberry keton Prášek 98% CAS 5471-51-2
4-(p-Hydroxyfenyl)-2-butanon má sladkou, ovocnou, malinovou konzervační vůni.Může být připraven katalytickou hydrogenací phydroxy-benzylidenacetonu v přítomnosti platinové černi v etheru nebo methanolu nebo v přítomnosti palladia absorbovaného na aktivním uhlí.
Jeví se jako bílý jehličkovitý krystal nebo granulovaná pevná látka, vykazující malinové aroma a ovocné aroma.Teplota tání je 82~83 °C.Je nerozpustný ve vodě a oleji, je rozpustný v alkoholu, éteru a těkavých olejích.
Přírodní produkty existují v malině (malina) a tak dále.
Tovární dodávka Malinový extrakt Malinový ketonový prášek 98% CAS 5471-51-2
MF: C10H12O2
MW: 164,2
EINECS: 226-806-4
Teplota tání 81-85 °C (lit.)
Bod varu 200°C
hustota 1,0326 (hrubý odhad)
forma Bílý nebo světle žlutý prášek
Factory Supply Extrakt z malinRaspberry keton Prášek 98% CAS 5471-51-2
POLOŽKY | SPECIFIKACE |
Fyzikální a chemické údaje | |
Barva | Bílý |
Zápach | Charakteristický |
Vzhled | Jemný prášek |
Analytická kvalita | |
Identifikace | Identický se vzorkem RS |
P-hydroxyfenyl butanon | ≥98,0 % |
Sítová analýza | 90 % až 80 mesh |
Ztráta sušením | ≤ 5,0 % |
Totální popel | ≤ 1,0 % |
Objemová hmotnost | 40~60 g/100 ml |
Hustota poklepání | 60~90g/100ml |
Factory Supply Extrakt z malinRaspberry keton Prášek 98% CAS 5471-51-2
1. Malinový keton se používá při přípravě potravinářského koření se sladícím účinkem, lze jej použít i do kosmetiky a mýdlové příchuti.
2. Malinový keton se široce používá v příchutích jahod, malin, ananasu, broskví a dalších potravin, obvykle se používá jako fixační činidlo v ovocné příchuti.V denní příchuti může být použit ve formulacích, jako je jasmín, květy gardénie a tuberóza.Jako modifikátor ho lze použít do jasmínu, gardénie, tuberózy a dalších vonných denních příchutí.V potravinářských příchutích se nejvíce používá pro jahody, ananas, broskve, švestky, mayberry a další vůně.V lékařství se většinou používá jako meziprodukt.
Vzorek
Dostupný
Balík
1 kg na pytel, 25 kg na buben, nebo podle potřeby.
Úložný prostor
Nádobu skladujte těsně uzavřenou na suchém, chladném a dobře větraném místě.